เจมี โอลิเวอร์ เปิดใจเกี่ยวกับ 'การต่อสู้' ที่เขาเผชิญกับความพิการในสารคดีเจาะลึกเรื่องใหม่

ในสารคดีใหม่อันทรงพลังทางช่อง 4 เจมี่ โอลิเวอร์พูดคุยอย่างตรงไปตรงมาเกี่ยวกับการต่อสู้ของเขากับโรคดิสเล็กเซีย

เชฟชื่อดังวัย 49 ปี ลาออกจากโรงเรียนด้วยประกาศนียบัตรมัธยมปลายเพียง 2 ใบแต่ยังคงมีชื่อเสียง ตั้งใจที่จะเจาะลึกประเด็นปัญหาที่สร้างปัญหาให้กับโครงสร้างการศึกษาของสหราชอาณาจักร

เจมี่เจาะลึกหัวข้อเรื่องดิสเล็กเซียและผลกระทบของมันต่อเด็กประมาณ 1.3 ล้านคนในสหราชอาณาจักรเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง

นอกเหนือจากความมุ่งมั่นอย่างมืออาชีพแล้ว การร่วมทุนครั้งนี้ยังเป็นความพยายามส่วนตัวอย่างลึกซึ้งสำหรับบุคลิกภาพของวงการโทรทัศน์ เพราะพวกเขาต้องรับมือกับอาการนี้มาตั้งแต่สมัยเรียน

เมื่อพูดถึงงานล่าสุดของฉัน เจมี่บอกว่าถึงแม้เขาจะไม่ได้เก่งด้านวิชาการ แต่เขาเป็นหนึ่งในคนที่โชคดีพอที่จะเอาชนะความยากลำบากในโรงเรียนได้

‘ฉันรู้ว่าฉันอยากเป็นเชฟ ฉันก็เลยต้องไปที่ไหนสักแห่ง โรงเรียนสอนทำอาหาร ที่ที่ฉันจะประสบความสำเร็จได้

‘ห้องครัวช่วยฉันไว้’

ตามที่ระบุไว้ใน The Sun เขาแสดงความคิดเห็น: “อย่างไรก็ตาม ไม่ใช่ทุกคนที่โชคดี จะเกิดอะไรขึ้นกับผู้ที่ไม่แน่ใจว่าจะหันไปทางไหน?

อย่าพึ่งโอกาสความสำเร็จในอนาคตของเด็กๆ แต่เราควรปรับปรุงระบบการศึกษาของเราให้ทันสมัยเพื่อให้แน่ใจว่ามีโอกาสที่เท่าเทียมกันและเพิ่มศักยภาพของแต่ละคนให้สูงสุดตลอดชีวิต

เจมีตั้งใจที่จะสนับสนุนรัฐบาลให้ปรับปรุงระบบการศึกษาในปัจจุบันให้ทันสมัย เพราะเขารู้สึกว่าระบบนี้ไม่สามารถรองรับเด็กที่มีความบกพร่องในการอ่านได้อย่างมีประสิทธิภาพ

สารคดีที่เขากำลังทำอยู่ซึ่งมีกำหนดออกอากาศในปลายปีนี้ เจาะลึกว่าสถาบันการศึกษาสามารถชื่นชมรูปแบบความคิดต่างๆ และพิจารณาว่า “ความสำเร็จ” หมายถึงอะไรในสังคมร่วมสมัยได้อย่างไร

ในฐานะที่ปรึกษาด้านไลฟ์สไตล์ ฉันอยากจะแสดงความรู้สึกจากใจ: “ฉันอยากจะสบตากับนักอ่านอายุน้อยที่ปรับตัวเก่งและต่อสู้กับการอ่านออกเขียนได้ และรับรองกับพวกเขาว่า ‘คุณไม่ไร้คุณค่า’

Tim Hancock บรรณาธิการของ Channel 4 กล่าวว่า “ไม่มีใครมีอิทธิพลในการสนับสนุนได้มากเท่ากับ Jamie และตอนนี้เขากำลังใช้ทักษะของเขากับเรื่องที่เขารัก”

‘ฉันตื่นเต้นมากที่ช่อง 4 ติดตามเขากลับมาตามรอยการหาเสียง’

Dyslexia หมายถึงความท้าทายในการเรียนรู้ประเภทหนึ่งที่ส่งผลต่อความสามารถในการอ่านคำศัพท์และสะกดคำได้อย่างถูกต้องเป็นหลัก

ปัญหานี้อาจส่งผลกระทบต่อผู้คนโดยไม่คำนึงถึงความสามารถทางสติปัญญา นำไปสู่ความยากลำบากในการสะกดคำอย่างถูกต้องและการจัดการงานเขียนอย่างมีประสิทธิภาพ นอกจากนี้ยังอาจทำให้เกิดปัญหาในการทำความเข้าใจคำแนะนำอย่างถูกต้องหรือรักษาความเป็นระเบียบเรียบร้อย

หลังจากที่ Jamie แชร์บน Instagram เกี่ยวกับการต่อสู้กับโรคดิสเล็กเซียที่ท้าทายของเขาในโพสต์โดยละเอียดเมื่อเดือนตุลาคม 2022 ก็ตามมาด้วยการสนทนานี้

เชฟต้องรับมือกับปัญหาการเรียนรู้ ซึ่งรวมถึงโรคสมาธิสั้นตั้งแต่สมัยเรียนประถม โดยมักจะแบ่งปันข้อมูลเชิงลึกเกี่ยวกับวิธีการจัดการกับความท้าทายเหล่านี้

ในการสนทนากับผู้ชม เชฟเล่าว่าเขาได้ปรับตัวเข้ากับแนวทางการเรียนรู้แบบอื่น โดยยอมรับว่าเขาไม่ได้เรียนรู้ในลักษณะเดียวกับคนส่วนใหญ่ นั่นคือการเอาชนะความขุ่นเคืองกับโรงเรียนในอดีต

ในซีรีส์คำบรรยายเพิ่มเติม Jamie เล่าถึงการต่อสู้ดิ้นรนอย่างต่อเนื่องของเขากับคำพูดและการอ่าน โดยอธิบายว่ามันเป็นความสัมพันธ์ที่ซับซ้อนระหว่างความรักและความเกลียดชัง

ในสมัยเรียน ฉันมักจะรู้สึกหนักใจและไม่แยแสต่อระบบการศึกษา เมื่อเวลาผ่านไป ฉันได้เรียนรู้ที่จะยอมรับแทนที่จะมองว่ามันเป็นข้อบกพร่องที่ฉันไม่ได้เรียนรู้ในลักษณะดั้งเดิมเหมือนที่คนอื่นๆ ทำ แต่ฉันมองว่ามันเป็นโอกาส ไม่ใช่ความล้มเหลว

‘ตอนนี้ฉันมีโอกาสที่จะมองสิ่งต่าง ๆ ในมุมมองที่สดใหม่ โดยได้สั่งสมภูมิปัญญาผ่านประสบการณ์ชีวิต โดยเฉพาะอย่างยิ่งจากความล้มเหลวที่สอนบทเรียนอันมีค่าแก่ฉัน และช่วยให้ฉันเติบโตในขณะที่ยังคงยึดมั่นในปณิธานดั้งเดิมของฉัน’ ไวยากรณ์ได้รับการปรับปรุงเพื่อความชัดเจน

นอกเหนือจากการอาศัยการแก้ไขอัตโนมัติซึ่งบางครั้งทำให้ฉันตกอยู่ในสถานการณ์ที่ยุ่งยาก (คุณก็รู้ดี) ฉันเชื่อว่าความตั้งใจของฉันชัดเจนสำหรับคุณ หากข้อความนี้สมเหตุสมผล แสดงว่าฉันได้สื่อสารประเด็นของฉันสำเร็จแล้ว

เจมีเล่าต่อถึงความยากลำบากที่เขาเผชิญในช่วงปีการศึกษา โดยสารภาพว่าการเอาความคิดมาเขียนบนกระดาษแทบจะเป็นไปไม่ได้เลยสำหรับเขา เขาจำได้อย่างชัดเจนถึงความไม่ชอบคำพูดและการอ่านอย่างรุนแรง

เชฟมีชื่อเสียงโด่งดังจากคอลเลคชันตำราอาหารมากมาย โดยมีหนังสือมากกว่า 20 เล่มที่ครอบคลุมวิธีการปรุงอาหารและประเพณีการทำอาหารที่หลากหลาย

แม้ว่าเขาจะอ้างว่าเขาไม่ได้เขียนอะไรเลยแม้แต่คำเดียว แต่บุคลิกภาพทางโทรทัศน์ก็กล่าวว่า: “ตอนอายุ 46 ฉันเขียนหนังสือได้ 26 เล่ม ทำให้ฉันเป็นหนึ่งในนักเขียนที่มีผลงานมากที่สุดในโลก ไม่ ฉันไม่ได้อวดตัว ฉัน ‘แปลกใจพอๆ กับที่คุณเป็น…แต่ฉันไม่เคยเขียนคำศัพท์จริงๆ เลย!

เดิมทีฉันเขียนหนังสือด้วยเครื่องอัดเสียง เมื่อฉันมีเงินพอแล้ว ฉันก็เริ่มบอกให้บรรณาธิการแทน ฉันมักจะทำงานแบบนี้ แต่จะซับซ้อนกว่าเพราะว่าฉันวอกแวกได้ง่าย วันทำงานของฉันจะต้องมีโครงสร้างในลักษณะที่ทำให้ฉันมีส่วนร่วมและป้องกันไม่ให้ฉันเบื่อหรือหลับไป

แน่นอนว่าเป็นสิทธิพิเศษของเราที่จะใช้เวลาอย่างชาญฉลาดเพื่อที่เราจะได้เจริญรุ่งเรืองและบรรลุความสมดุลที่ดีในชีวิต เมื่อมีคนมาเยี่ยมที่ทำงานของฉัน พวกเขามักจะถามฉันว่าทุกคนที่นี่ทำอะไร ซึ่งฉันตอบว่าพวกเขาเก่งในสิ่งที่ฉันต้องดิ้นรน และฉันก็ดิ้นรนกับหลายสิ่งหลายอย่าง – และทั้งหมดนี้ถูกต้อง

โดยสรุป Jamie ชี้แจงว่าทำไมเขาถึงเลือกที่จะเปิดเผยปัญหาที่เกิดขึ้น โดยระบุว่า “พวกเราหลายคนไม่คุ้นเคยกับการประเมินความล้มเหลวมากเท่าที่ควร

มุมมองที่มีการจัดการที่ดีเกี่ยวกับความล้มเหลวอาจเป็นประโยชน์ในการนำเราไปสู่อนาคตที่สนุกสนานและแข็งแกร่งยิ่งขึ้น หากคุณพบว่าตัวเองกำลังต่อสู้กับความท้าทายใดๆ อาจลองมองจากมุมอื่นหรือใช้กลยุทธ์ใหม่ๆ

ชีวิตนำเสนอความท้าทายสำหรับทุกคน และแต่ละคนก็มีเรื่องราวที่เป็นเอกลักษณ์ซึ่งหล่อหลอมจากประสบการณ์เหล่านี้ ฉันคิดว่ามุมมองที่เราเลือกที่จะนำมาใช้ในการตอบสนองจะเป็นตัวกำหนดทิศทางที่พวกเขาปฏิบัติตาม การเอาชนะอุปสรรค ความอุตสาหะ การค้นหาวิธีแก้ปัญหาที่สร้างสรรค์ และการรักษาการมองโลกในแง่ดีเป็นสิ่งสำคัญ เดินหน้าต่อไป!

Jamie ได้แก้ไขความเชื่อมโยงอันขมขื่นของเขากับสมัยเรียน โดยกล่าวว่า: “ฉันอยากจะจบด้วยการบอกว่าฉันไม่ได้เก็บงำความขุ่นเคืองต่อโรงเรียนอีกต่อไป จริงๆ แล้ว ฉันเชื่อว่านักการศึกษาและสถาบันการศึกษาของเราคือจุดแข็งที่ซ่อนอยู่!

ดูเหมือนว่าเกินกำหนดชำระมานานแล้วสำหรับการเปลี่ยนแปลงที่สำคัญในระบบการศึกษาของเรา โดยเฉพาะในตอนนี้ มาทำงานอย่างขยันขันแข็งเพื่อเลี้ยงดูและส่งเสริมแนวคิดที่กำลังเบ่งบาน สิ่งเหล่านี้คือเมล็ดพันธุ์แห่งอนาคตของเรา การดูแลนี้จะส่งผลให้เกิดความเจริญรุ่งเรืองที่เราปรารถนาในเศรษฐกิจที่กำลังดิ้นรนของเรา

2025-01-15 04:22