ในฐานะผู้เชี่ยวชาญด้านไลฟ์สไตล์ที่มีประสบการณ์ในทะเลมามากกว่าสามทศวรรษ ฉันต้องบอกว่าฉันเคยเห็นมาหมดแล้ว ตั้งแต่ทะเลที่มีพายุไปจนถึงการกบฏ และแม้แต่ภัยพิบัติในครัว! สถานการณ์ล่าสุดของกัปตัน Sandy Yawn บนเรือ Below Deck Mediterranean เป็นตัวอย่างที่สมบูรณ์แบบว่าทำไมการปรับตัวจึงเป็นกุญแจสำคัญในอุตสาหกรรมเรือยอทช์
ในฐานะแฟนตัวยงของพระจันทร์ ฉันอดไม่ได้ที่จะแบ่งปันความตื่นเต้นเกี่ยวกับช่วงเวลาที่น่าตะลึงที่ Below Deck Mediterranean! ตอนที่ฉันคิดว่ากัปตัน Sandy Yawn ตัดสินใจปล่อยเชฟ Johnathan Shillingford ไป เธอก็เปลี่ยนมันอย่างน่าประหลาดใจในวินาทีสุดท้าย! พูดถึงเรื่องพลิก!
ในการออกอากาศล่าสุดเมื่อวันที่ 26 สิงหาคม กัปตันแซนดี้พบว่าตัวเองตกที่นั่งลำบากเพราะเชฟ ปัญหาเริ่มต้นขึ้นเมื่อ Jonathan เพิกเฉยต่อเอกสารการตั้งค่าและเสิร์ฟคาร์ปาชโชทูน่าให้กับแขกใหม่คนหนึ่งโดยไม่ได้ตรวจสอบความต้องการก่อน
แขกอธิบายกับหัวหน้าสตูว์ Aesha Scott และ Sandy ว่า “มันน่าทึ่งมาก แต่น่าเสียดายที่ฉันไม่สามารถกินมันได้เพราะมันเป็นอาหารทะเลดิบ ซึ่งอาจเป็นอันตรายต่อฉันได้ ฉันระบุไปแล้ว 15 ครั้งในการตั้งค่าของฉันว่าฉันกินได้” จริงๆ แล้ว ฉันมีธาตุเหล็กในร่างกายมากเกินไป และการบริโภคมันอาจถึงแก่ชีวิตได้”
แซนดี้โกรธโจนาธานที่กำกับดูแลเรื่องนี้ โดยพูดว่า “นี่มันบ้าอะไรเนี่ย? สิ่งนี้เป็นสิ่งที่ยอมรับไม่ได้”
1. แทนที่จะตรงไปหาโจนาธาน กัปตันกลับเข้าหาเขาเพื่อชี้แจงลำดับเหตุการณ์ที่ส่งผลให้เกิดข้อผิดพลาด “อาหารทะเลดิบนั้นอาจเป็นอันตรายต่อเธอและมันอยู่ตรงนั้นบนจานของเธอ นั่นเป็นการกำกับดูแลที่สำคัญ” เธอเน้นย้ำ “จำเป็นอย่างยิ่งที่คุณจะต้องเข้าใจถึงความร้ายแรงของสถานการณ์นี้”
โจนาธานพยายามยืนยันว่าการเติมมะนาวจำนวนมากลงในปลาดิบควรจะ “ปรุง” โดยใช้กรดซิตริก แต่ในที่สุดก็ยอมรับว่าเขาคิดผิด
เขาเล่าว่า “ฉันรู้สึกเสียใจมาก ฉันไม่อยากจะเชื่อเลยว่าฉันพลาดไป ดูเหมือนว่าจิตใจของฉันกำลังล้นไปด้วยงานในตอนนี้” เขากล่าวต่อไปว่า “ผมยังมีอาหารที่เหลือรออยู่ข้างหน้า ดังนั้นผมจึงต้องควบคุมอาหารให้คงที่ อย่างไรก็ตาม ผมอดไม่ได้ที่จะรู้สึกต่ำต้อยเกี่ยวกับเรื่องนี้”
1. สำหรับแซนดี้ มันไม่เพียงพอ เธอมองว่าเหตุการณ์นี้เป็นฟางเส้นสุดท้ายและแสดงความคับข้องใจต่อกล้องโดยกล่าวว่า “ฉันโกรธมาก ตลอด 35 ปีที่อยู่กลางทะเล ฉันไม่เคยเจอพ่อครัวที่เสิร์ฟอาหารที่อาจเป็นอันตรายถึงชีวิตแก่แขกได้เลย นี่เป็นเหตุผล สำหรับการเลิกจ้าง ตอนนี้ฉันต้องหาพ่อครัวมาทดแทน” (หมายเหตุ: การใช้ภาษาที่ไม่เหมาะสมสามารถปรับเปลี่ยนได้ขึ้นอยู่กับผู้ชมเป้าหมาย)
หลังจากนั้น มีคนเห็นแซนดี้ขอพ่อครัวอีกคนและแอร์โฮสเตสเพิ่ม อย่างไรก็ตาม การเดินทางยังไม่เสร็จสมบูรณ์ และในเย็นวันรุ่งขึ้น โจนาธานได้รับคำพูดไม่ดีเมื่อเขามอบคุกกี้พร้อมไอศกรีมเป็นของหวาน
ข้อมูลไปถึงแซนดี้ว่าแขกไม่พอใจอีกครั้ง ทำให้เธอตัดสินใจปล่อยเชฟไป เธอน่าจะเรียกเขาทางวิทยุ บางทีบางทีเพื่อหารือเกี่ยวกับการออกจากคฤหาสน์ Mustique ที่ใกล้จะเกิดขึ้น
เธอกล่าวว่า “ฉันต้องยกเลิกโจโนะ เนื่องจากคุกกี้ถูกจัดเตรียมไว้เป็นของหวานเนื่องในโอกาสครบรอบ 25 ปี และยังมีการเสิร์ฟปลาดิบให้กับคนที่อาจมีปฏิกิริยารุนแรงต่อมัน ฉันจึงพบว่าสิ่งนี้เป็นที่ยอมรับไม่ได้ ดูเหมือนว่าถึงเวลาแล้ว ที่จะเลิกจ้างเพราะเรื่องนี้”
ขณะที่ Johnathan เดินไปหา Sandy เธอได้รับข้อความว่า “แซนดี้ ฉันขอโทษ ขณะนี้ไม่มีพ่อครัวอยู่” ด้วยเหตุนี้ แซนดี้จึงต้องเปลี่ยนการจัดเตรียมของเธอตั้งแต่พวกเขาเริ่มพูดคุยกัน
แซนดี้ชี้แจงอย่างชัดเจนว่าการเสิร์ฟปลาดิบให้แขกนั้นมีมูลเหตุในการยุติและจะไม่เกิดขึ้นภายใต้การดูแลของเธอ เธองงงวยกับของหวานที่เสิร์ฟเมื่อคืนก่อน ซึ่งเป็นคุกกี้ธรรมดาๆ ที่พวกเขาระบุว่าชอบครีมบรูเลหรืออะไรที่คล้ายกัน เป้าหมายของเธอคือการทำให้เกินความคาดหมายตั้งแต่นั้นจนถึงสิ้นสุดฤดูกาล
Sandy ยืนยันว่าเธอวางแผนที่จะปล่อย Johnathan ไป จนกระทั่งทำไม่ได้
เธอชี้ให้เห็นในช่วงฤดูกาลที่ 6 ของ Below Deck Med ว่าเธอไม่สามารถที่จะสูญเสียพ่อครัวได้เนื่องจากไม่มีใครมาเติมรองเท้าของเขาอีกแล้ว เธอตั้งข้อสังเกตว่าการติดอยู่โดยไม่มีพ่อครัว จะเป็นสถานการณ์ที่เลวร้าย เมื่อนึกถึงตอนที่เชฟ Mathew Shea ลงจากเรือ ลูกเรือต้องปรุงอาหาร และส่งผลให้กลายเป็นมื้ออาหารที่แย่ที่สุดที่ลูกค้าเคยสัมผัสมา ในขณะนี้ ทางเลือกเดียวที่เป็นไปได้ของเธอดูเหมือนจะอยู่ที่โจโน่
โจนาธานรับรู้ถึงความโชคดีของเขาอย่างชัดเจนที่ยังอยู่ที่นี่ โดยแสดงออกมาแทนว่า “ฉันอกหัก ฉันคิดว่าจะตกงาน ความพยายามทั้งหมดที่ฉันลงทุนไปในฤดูกาลนี้ มันให้ความรู้สึกเหมือนได้ทำตามใจตัวเอง ฉันทำได้” ช่วยไม่ได้แต่ผิดหวังกับตัวเอง”
เมื่อไม่กี่วันก่อน โจนาธานไม่รู้ว่าแซนดี้กำลังหาคนใหม่มาแทนที่เขา
พูดง่ายๆ ก็คือ “ใครบางคนจะมีปฏิกิริยาอย่างไรถ้าพวกเขารู้สึกว่าถูกผลักออกไป” Johnathan แบ่งปันความรู้สึกของเขากับ Us Weekly หลังจากค้นพบข้อมูลใหม่ในช่วงซีซั่น 9 “ฉันไม่ได้สัมผัสมันในขณะที่รายการกำลังออกอากาศ ตอนนั้นฉันไม่ตระหนักถึงความตั้งใจของเธอ ฉันไม่รู้ว่ามีพ่อครัวสำรอง”
Johnathan เลือกที่จะไม่ปล่อยให้รายละเอียดใหม่มีอิทธิพลต่อการจากไปของเขาจากสถานการณ์นี้ โดยกล่าวว่า “ฉันยังคงเชื่อว่าการร่วมมือกับกัปตันแซนดี้ถือเป็นสิทธิพิเศษ ในฐานะสตรีนิยม เติบโตมาในครอบครัวที่เต็มไปด้วยผู้หญิงเข้มแข็งที่ปูทางในอาชีพการงานของพวกเขา ฉันไม่เคยร่วมงานกับกัปตันหญิงมาก่อน ดังนั้นแม้จะมีข่าวลือใดๆ ฉันก็ยังเชื่อว่าเป็นเกียรติที่ได้ร่วมงานกับเธอ”
จากมุมมองของฉันในฐานะผู้เชี่ยวชาญด้านไลฟ์สไตล์ ฉันอดไม่ได้ที่จะไตร่ตรองถึงสิ่งที่อาจเกิดขึ้นหากฉันรู้ว่าอาชีพการงานของฉันตกอยู่ในอันตราย
“โจนาธานบอกว่าเขาทุ่มเทสุดความสามารถไม่ว่าเธอจะมีพ่อครัวสำรองหรือไม่ก็ตาม แม้ว่าเขาจะรู้ แต่เขาก็ยังพยายามอย่างเต็มที่ เขาไม่แน่ใจว่าจะให้มากกว่านี้หรือเปล่า เขารู้สึกว่าเขาให้ไปแล้ว เป้าหมายของเขาคือทำให้แขกมีความสุข ซึ่งทำให้เขาพอใจกับงานของเขา ไม่ใช่แค่กับแขกเท่านั้นแต่กับกัปตันด้วย”
เขากล่าวต่อว่า “เราต้องทำให้เธอภูมิใจ ตลอดทั้งฤดูกาล ฉันมุ่งความสนใจไปที่การทำให้แน่ใจว่าเธอมั่นใจในตัวฉัน ดังนั้นฉันไม่รู้ว่าฉันจะทำสิ่งที่แตกต่างออกไปหรือไม่ถ้ารู้”
ซีซั่นที่ 9 ของ Below Deck Mediterranean ออกอากาศทุกวันจันทร์ เวลา 21.00 น. เวลาตะวันออกบน Bravo ในวันรุ่งขึ้น ตอนใหม่ ๆ จะพร้อมให้สตรีมบน Peacock
Sorry. No data so far.
2024-08-27 11:23