ในขณะที่ฉันเจาะลึกเรื่องราวอันน่าหลงใหลของ Naomi Pomeroy ความชื่นชมต่อผู้หญิงที่ไม่ธรรมดาคนนี้ของฉันยังคงเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง การเดินทางของเธอในแวดวงอาหารในพอร์ตแลนด์ไม่มีอะไรที่สร้างแรงบันดาลใจเลย ตั้งแต่การเปิดร้านอาหาร Beast สุดล้ำในปี 2550 จนถึงการได้รับรางวัล James Beard สาขาเชฟที่ดีที่สุดในภาคตะวันตกเฉียงเหนือในปี 2014 นาโอมิทิ้งร่องรอยที่ไม่อาจลืมเลือนไว้ในโลกแห่งการทำอาหาร
ปัทมา ลักษมีร่วมไว้อาลัยให้กับนาโอมิ โพเมอรอย ดาราดังจาก Top Chef Masters ผู้เสียชีวิตอย่างอนาถในวัย 49 ปีจากอุบัติเหตุท่อใน
เมื่อเย็นวันเสาร์ Pomeroy เสียชีวิตหลังจากกลุ่มยางในของพวกเขาพบกับกิ่งไม้ที่จมอยู่ใต้น้ำและติดอยู่ในน้ำ ตามที่สำนักงานนายอำเภอระบุ
ในขณะที่ Pomeroy ไม่ได้สวมเสื้อชูชีพ เธอก็ถูกบังคับให้จมลงไปในน้ำและติดกับด้วยสายจูงไม้พาย ตามที่กัปตันคริส ดัฟฟิตต์ระบุไว้
ลักษมี วัย 53 ปี ซึ่งเคยเป็นพิธีกรรายการ Top Chef ตั้งแต่ปี 2549 ถึง 2546 ได้ร่วมไว้อาลัย Pomeroy บนอินสตาแกรมหลังจากการจากไปของเธอ
เธอเขียนว่า: “ฉันรู้สึกเสียใจอย่างยิ่งที่ได้ยินข่าวการเสียชีวิตของเชฟ Naomi Pomeroy ก่อนวัยอันควร”
เป็นเรื่องน่ายินดีที่มีผู้หญิงที่เป็นแรงบันดาลใจ ผู้ซึ่งเป็นที่เคารพนับถือที่โต๊ะผู้พิพากษาเสมอมาในชีวิตของฉันมาหลายปี การปรากฏตัวของเธอส่งผลดีต่อทุกคนรอบตัวเธอ ใจของฉันมอบให้เธอที่รักในช่วงเวลาที่ยากลำบากนี้ เราได้สูญเสียสมาชิกที่โดดเด่นในชุมชนของเราไป
โพสต์ดังกล่าวมีภาพของ Pomeroy และบุคคลอื่น ในปี 2011 Pomeroy ได้ลงแข่งขันในฤดูกาลที่สามของ MasterChef ในขณะเดียวกันก็ทำหน้าที่เป็นผู้ตัดสินให้กับ Top Chef ในช่วงฤดูกาลที่สิบ, สิบห้าและสิบแปด
Pomeroy และเพื่อนร่วมเดินทางอีกสองคนกำลังล่องเรือโดยใช้ยางในและกระดานพายที่เชื่อมต่อกัน เมื่อพวกเขาชนกับกิ่งก้านของต้นไม้ที่ซ่อนอยู่บางส่วนในน้ำโดยไม่คาดคิด
ทั้งสามถูกโยนลงไปในน้ำที่ไหลเร็ว โดยมี Pomeroy ที่ถูกกระแสน้ำดึงไว้ใต้น้ำ
หลังจากที่สามีของพวกเขา Kyle Linden Webster และเพื่อนได้กลับขึ้นฝั่ง แต่น่าเสียดายที่ไม่มีวี่แววของ Pomeroy เลย
เมื่อเช้าวันพุธ กรมนายอำเภอเทศมณฑลเบนตันประกาศว่า พวกเขาพบศพในแม่น้ำวิลลาเมตต์ ซึ่งตั้งอยู่ระหว่างคอร์แวลลิสและออลบานี การค้นพบนี้เกิดขึ้นหลังจากมีรายงานจากนักพายเรือแคนูที่พบและกดหมายเลข 911
เจ้าหน้าที่นาวิกโยธินจาก BCSO ค้นพบศพศพหนึ่งจมอยู่ใต้น้ำในส่วนตื้นของก้นแม่น้ำ ลึกประมาณ 1-2 ฟุตใกล้จุดกึ่งกลาง
เจ้าหน้าที่กล่าวว่าพวกเขาได้แจ้งให้ครอบครัวของเธอทราบและปล่อยศพของเธอไปที่สถานที่จัดพิธีศพ
เมื่อทีมกู้ภัยค้นพบฉันอย่างน่าสลดใจเมื่อวันเสาร์ที่แล้ว พวกเขาไม่สามารถช่วยเหลือฉันได้ เนื่องจากกระแสน้ำที่รุนแรงทำให้พวกเขาไม่สามารถทำเช่นนั้นได้
ฉันรู้สึกทึ่งอย่างยิ่งกับนาโอมิ ภรรยาที่น่าทึ่งของฉัน และเข้าใจการเดินทางอันเหลือเชื่อนี้อย่างลึกซึ้งของเธอที่เรากำลังดำเนินอยู่ (มุมมองบุคคลที่หนึ่งจากแฟนตัวยง)
ในช่วงหกเดือนที่ผ่านมา เธอพบความสงบภายในมากกว่าที่เธอเคยพบมา จากการยอมรับของเธอเอง เธอรู้สึกว่าเธอได้ทำทุกสิ่งที่ตั้งใจไว้ในชีวิตนี้สำเร็จแล้ว
Pomeroy ได้รับการยอมรับในชุมชนอาหารของพอร์ตแลนด์เมื่อเธอก่อตั้งร้านอาหาร Beast ในปี 2550 โดยเป็นแม่ที่น่าภาคภูมิใจของลูกสาววัย 23 ปี
ในปี 2014 ร้านอาหารมีบทบาทสำคัญในการช่วยให้เธอได้รับรางวัล James Beard Award อันทรงเกียรติสาขา Best Northwest Chef
ในช่วงที่มีการระบาดของไวรัสโคโรน่า ร้านอาหารต้องปิดตัวลงอย่างน่าเสียดาย อย่างไรก็ตาม Pomeroy ค้นพบความสำเร็จด้วยการเปิดตัวธุรกิจคัสตาร์ดแช่แข็งใหม่ชื่อ Cornet Custard นอกจากนี้ บิสโทรแห่งใหม่ที่น่าตื่นเต้นก็ใกล้จะเปิดให้บริการข้างๆ แล้ว
เธอเป็นเจ้าของค็อกเทลบาร์พอร์ตแลนด์ ชาวต่างชาติกับสามีของเธอ
หลังจากที่ Pomeroy เสียชีวิต ก็ได้มีการแสดงความไว้อาลัยจากเชฟผู้มีชื่อเสียงและบุคคลสำคัญของรัฐโอเรกอน เช่น เอิร์ล บลูเมเนาเออร์ ผู้แทนสหรัฐอเมริกา ซึ่งมีเขตเลือกตั้งครอบคลุมพื้นที่ส่วนใหญ่ของพอร์ตแลนด์
“นาโอมิโดดเด่นไม่เพียงแต่ในฐานะเชฟที่มีพรสวรรค์และนักธุรกิจที่ประสบความสำเร็จเท่านั้น แต่ยังเป็นคนที่โดดเด่นอย่างแท้จริงอีกด้วย” บลูเมเนาเออร์กล่าว
ในฐานะแฟนตัวยง ฉันบอกได้เลยว่า “อิทธิพลของเธอขยายไปไกลเกินขอบเขตของพอร์ตแลนด์ โดยมีบทบาทสำคัญในการกำหนดเมืองของเราให้เป็นแหล่งพลังงานด้านอาหาร การหายไปของเธอจะรู้สึกลึกซึ้งในขณะที่เรามุ่งมั่นที่จะรักษามาตรฐานอาหารอันยอดเยี่ยม เธอช่วยสร้าง”
Blumenauer ทำงานร่วมกับ Pomeroy เพื่อสนับสนุนร้านอาหารในช่วงการแพร่ระบาดของไวรัสโคโรนา
ฉันในฐานะผู้สนับสนุนตัวยงของร้านอาหารชุมชน Beast ที่เป็นเอกลักษณ์ของ Pomeroy จำเธอด้วยความชื่นชมอย่างมากในฐานะ “เชฟร็อคสตาร์” ทุกครั้งที่ฉันไปเยี่ยมชม ฉันรู้สึกประทับใจกับการแสดงมายากลของเธอในครัวแบบเปิด
เขาบอกกับ KOIN6 ว่า “เธอจะมีบทเฉพาะเมื่อมีการเขียนเรื่องราวประวัติศาสตร์การทำอาหารของพอร์ตแลนด์”
“นาโอมิมีเสน่ห์ในตัวเธอเอง” โอคาซากิตั้งข้อสังเกต “บุคลิกของเธอดึงดูดผู้คนเข้ามา”
ฉันเป็นหนึ่งในกลุ่มคนที่มาทานอาหารที่ไม่สามารถทานสัตว์เดรัจฉานได้เพียงพอ เมื่อถึงจุดหนึ่ง ร้านอาหารในพอร์ตแลนด์แห่งนี้ได้รับชื่อเสียงว่าอาจเป็นร้านอาหารที่ดีที่สุดในเมือง
Pomeroy ขาดการศึกษาอย่างเป็นทางการในด้านการทำอาหารหรือธุรกิจ เธอกลับฝึกฝนความสามารถของเธอด้วยการเฝ้าดูเชฟทางทีวีแทน เมื่ออายุได้สี่ขวบ เธอคิดสูตรเริ่มต้นขึ้นมาได้
หลังจากเปิดตัวร้านอาหารแรกของเธอ Beast ในพอร์ตแลนด์ เธอก็ก่อตั้ง Gotham Tavern และ Gotham Coffee Shop โดยร่วมมือกับ Michael Hebb
ในปี 2011 Pomeroy ได้ฉายแววเป็นผู้เข้าแข่งขันในรายการ Top Chef Masters ต่อมาในปี 2014 พวกเขาได้รับรางวัล James Beard Award สำหรับตำแหน่งเชฟชั้นนำในภูมิภาคแปซิฟิกตะวันตกเฉียงเหนือ
ประมาณสองสัปดาห์ก่อนเกิดเหตุ Pomeroy ร่วมมือกับเจ้าของร้านอาหาร Luke Dirks เพื่อริเริ่มซีรีส์การรับประทานอาหารชื่อ Garden Party
เชฟชื่อดังคนหนึ่งแชร์รูปภาพอินสตาแกรมของผู้มาเยือนที่นั่งอยู่ที่โต๊ะรับประทานอาหารในสวนที่ซ่อนอยู่ในพอร์ตแลนด์ ซึ่งระบุว่ายินดีต้อนรับการจองตั้งแต่วันที่ 1 กรกฎาคม
‘แล้วเจอกันใหม่นะทุกคน! ฉันแทบรอไม่ไหวที่จะทำอาหารกับคุณอีกครั้ง” Pomeroy กล่าวในโพสต์เมื่อวันที่ 26 มิถุนายน
Sorry. No data so far.
2024-07-19 16:09