เกรซ เดนท์ ผู้พิพากษาคนใหม่ของ MasterChef เสียใจกับการสูญเสียพ่อแม่ของเธอภายในสองปีหลังจากเป็นผู้ดูแลพ่อที่เธอรักระหว่างที่เขาต่อสู้กับโรคอัลไซเมอร์

ในฐานะผู้เชี่ยวชาญด้านไลฟ์สไตล์ ฉันพบว่าตัวเองรู้สึกซาบซึ้งใจกับการเดินทางของ Grace Dent ผู้หญิงที่ต้องเผชิญกับการสูญเสียทั้งพ่อและแม่อย่างเหลือเชื่อภายในระยะเวลาอันสั้นเช่นนี้ แต่เธอยังคงยืนหยัดได้อย่างยืดหยุ่น ไม่ใช่แค่การมีชีวิตรอดเท่านั้น แต่ยังเจริญรุ่งเรืองอีกด้วย

Grace Dent ประสบกับการสูญเสียพ่อแม่ของเธออย่างหายนะภายในระยะเวลาสองปี 

มีการประกาศอย่างเป็นทางการว่านักวิจารณ์อาหารวัย 51 ปีรายนี้ถูกกำหนดให้รับหน้าที่พิธีกรรายการ MasterChef โดยเกร็กก์ วอลเลซลาออกจากตำแหน่งชั่วคราว ในขณะที่ BBC อยู่ระหว่างการสอบสวนรายงานพฤติกรรมที่ไม่เหมาะสม

ก่อนที่เธอจะปรากฏตัวในรายการ I’m A Celebrity เมื่อปีก่อน เกรซพูดคุยอย่างเปิดเผยเกี่ยวกับประสบการณ์ที่ท้าทายเป็นพิเศษในชีวิตของเธอ

แม่ของเกรซเสียชีวิตในเดือนกุมภาพันธ์ 2021 หลังจากการต่อสู้กับโรคมะเร็ง

เธออยู่กับครอบครัวจนกระทั่งเธอจากไป และเมื่อมองย้อนกลับไปในชีวิต เธอแสดงให้เห็นว่าประสบการณ์นั้นไม่มีอะไรเปลี่ยนแปลงเลย

ตามแนวทางการใช้ชีวิต ฉันต้องสารภาพว่าการไม่มีแม่ได้เปลี่ยนโฉมหน้าฉันอย่างลึกซึ้ง ราวกับว่าเสาสูงตระหง่านที่เคยมั่นคงในชีวิตของฉันได้พังทลายลง ทิ้งความว่างเปล่าอันประเมินค่าไม่ได้ไว้เบื้องหลัง

ช่วงชีวิตนี้ของฉันรู้สึกไม่ปกติเลยทีเดียว ฉันพบว่าตัวเองโหยหาที่จะติดต่อเธออยู่เสมอ ราวกับว่าทุกวันนำความคิดใหม่เกี่ยวกับเธอมาให้ เนื่องจากเธอไม่อยู่แล้ว ฉันจึงต้องดิ้นรนค้นหาว่าฉันเป็นใครในชีวิตโดยไม่มีเธอ

หลังจากการจากไปของแม่ของเกรซ เธอก็รับหน้าที่ดูแลจอร์จ พ่อของเธอที่ป่วยเป็นโรคอัลไซเมอร์

ใน The Guardian ในปี 2020 เธอเขียนเกี่ยวกับการต่อสู้ของเขา: “ฉันมีหลายอย่างที่ฉันอยากสื่อสารกับพ่อ แต่ฉันพบว่ามันยากที่จะแสดงออก…

“การจัดการกับภาวะสมองเสื่อมไม่ใช่แค่ความเจ็บปวดและความกลัวเท่านั้น มันยังอึดอัดและอึดอัดอย่างไม่น่าเชื่ออีกด้วย ฉันไม่ชอบอยู่คนเดียวกับพ่อเพราะบางครั้งมันก็น่าอาย แต่ก็มีช่วงเวลาที่ฉันสังเกตเห็นความหวาดกลัวอย่างแท้จริงในสายตาของเขา…’

บางครั้งในระหว่างการสนทนา ดูเหมือนว่าพ่อจะล้าหลังในความคิดของเขา เพียงแต่จู่ๆ ก็เข้าใจถึงความไร้สาระของสิ่งที่เขาพูด ในขณะนั้น คลื่นแห่งความลำบากใจก็แล่นผ่านใบหน้าของเขา

พ่อของเกรซเสียชีวิตในเดือนธันวาคม พ.ศ. 2565 เพียง 22 เดือนหลังจากที่แม่ของเธอเสียชีวิต 

มีอยู่ช่วงหนึ่ง นักวิจารณ์อาหารให้เกียรติเขาบนอินสตาแกรมของเธอ โดยกล่าวว่า “พ่อ รู้ไหมว่าต้องหยุดงานเมื่อไร เป็นเรื่องจริงที่คุณไม่ชอบคริสต์มาส มีคนมากมายแวะมาหาเมื่อคุณต้องการพักผ่อนกับอาหาร ข้าวต้มคริสต์มาสพิเศษ ไวน์ Lidl หนึ่งแก้ว ผลไม้และถั่วของคุณ

“ฉันขอขอบคุณที่คุณซ่อมโรลเลอร์สเก็ตของฉันและให้ความสำคัญกับความอดทน ไม่ทางใดก็ทางหนึ่ง ฉันจะรู้สึกเชื่อมโยงกับคุณตลอดไปในระหว่างปี 1978 ขณะที่ฉันดู Kenny Everett #ynwa

ก่อนการผจญภัยในป่าเมื่อปีที่แล้ว เกรซพูดถึงความเศร้าที่เธอรู้สึกหลังจากสูญเสียพ่อแม่ไปทั้งคู่ในช่วงเวลาสั้นๆ

ด้วยขนาดของมัน นี่ถือเป็นความพยายามที่สำคัญทีเดียว เมื่อฉันโตขึ้น ฉันก็เริ่มซาบซึ้งถึงความสำคัญของการคว้าโอกาสในชีวิต ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของเหตุผลที่ฉันตกลง

หลังจากประสบกับการสิ้นเปลืองพลังงานอย่างล้นหลามขณะตั้งแคมป์ ในที่สุดฉันก็ตัดสินใจลาออกจากการแสดง โดยตระหนักว่าความยืดหยุ่นของฉันถึงขีดจำกัดแล้ว ก่อนที่จะเริ่มการทดลอง BushTucker ที่ท้าทายอีกครั้ง

หลังจากทำงานด้านสื่อสารมวลชน เขียนหนังสือ จัดพอดแคสต์ และออกรายการโทรทัศน์มาเป็นเวลาสามทศวรรษ นักวิจารณ์อาหารรายนี้ได้รับตำแหน่งพิธีกรร่วมของ MasterChef ร่วมกับ John Torode ยิ่งไปกว่านั้น เธอได้รับชื่อเสียงในทางลบเมื่อปีที่แล้วจากการเข้าร่วมรายการ I’m A Celeb

เกรซเกิดและเติบโตโดยพ่อแม่ของเธอในคาร์ไลล์ และเติบโตมาพร้อมกับเดวิด น้องชายของเธอ 

ในฐานะผู้ชื่นชอบวรรณกรรม ฉันไม่สามารถต้านทานเสน่ห์ของการเจาะลึกลงไปในความหลงใหลของตัวเองได้ ดังนั้นฉันจึงสมัครเข้าเรียนที่มหาวิทยาลัยสเตอร์ลิง ซึ่งฉันทำงานอย่างไม่ลดละเพื่อเป้าหมายสูงสุดของฉัน นั่นก็คือ การได้รับปริญญาสาขาวรรณคดีอังกฤษ

ในช่วงเรียนมหาวิทยาลัย เกรซเริ่มต้นการเดินทางด้านนักข่าว โดยเขียนบทความให้กับนิตยสาร Cosmopolitan ตามรายงานของเดอะซัน

หลังจากสำเร็จการศึกษาอย่างเป็นทางการ เธอก็เริ่มต้นเส้นทางการเขียนที่ประสบความสำเร็จ ในตอนแรกเธอทำงานเป็นผู้ช่วยบรรณาธิการที่ Vogue ต่อมาเธอกลายเป็นนักเขียนอิสระที่เขียนบทความให้กับนิตยสารหลายฉบับ รวมถึง Marie Claire, Glamour และอื่นๆ

นอกจากนั้น เธอยังมีส่วนร่วมในการเขียนเกี่ยวกับหัวข้อทางโทรทัศน์ต่างๆ เป็นเวลา 12 ปี เริ่มตั้งแต่ปี พ.ศ. 2543 และต่อเนื่องจนถึงปี พ.ศ. 2555 หลังจากนั้น เธอเปลี่ยนมาสู่ The Independent

เป็นเวลาหกปีที่เธอเขียนคอลัมน์ร้านอาหารชื่อ ‘Grace and Flavour’ สำหรับ The Evening Standard

ในฐานะผู้ทุ่มเท ฉันมักจะพบว่าตัวเองกำลังวิเคราะห์การสร้างสรรค์การทำอาหารในรายการโทรทัศน์หลายรายการ บางทีคุณอาจเห็นฉันตัดสินรายการอาหารในรายการ MasterChef: The Professionals, Celebrity MasterChef หรือ MasterChef UK

เธอยังเป็นผู้ตัดสินในรายการ BBC ที่เรียกว่า Great British Menu

2024-12-19 12:20