ในฐานะผู้ติดตามและผู้ชื่นชมความสามารถในการทำอาหารของ Shannon Bennett มาเป็นเวลานาน ฉันต้องยอมรับว่าโพสต์ Instagram ล่าสุดของเขาทำให้ฉันค่อนข้างงุนงง อย่าเข้าใจฉันผิด ฉันชื่นชมวิธีการปรุงอาหารที่เป็นนวัตกรรมใหม่ของเขามาโดยตลอด แต่กลับเป็นไข่กวนที่ไม่มีน้ำ นม หรือครีมล่ะ เป็นการกระทำที่กล้าหาญ กัปตันคุก!
ในฐานะผู้เชี่ยวชาญด้านศิลปะการทำอาหารผู้ช่ำชอง ฉันเหมือนกับ Shannon Bennett แห่ง MasterChef Australia จึงมีส่วนแบ่งในแนวทางการทำอาหารคลาสสิกที่ไม่เหมือนใคร เมื่อเร็วๆ นี้ ฉันได้กระตุ้นให้เกิดการสนทนาทางออนไลน์เมื่อฉันแชร์วิธีที่ไม่คาดคิดในการเตรียมไข่คน บางคนพบว่ามันน่าสนใจ ในขณะที่บางคนรู้สึกสับสนเล็กน้อย ดูเหมือนว่าการถกเถียงเรื่องไข่คนที่สมบูรณ์แบบจะยังดำเนินต่อไป!
เชฟผู้มีชื่อเสียงวัย 48 ปีโพสต์ภาพดังกล่าวบนอินสตาแกรม ซึ่งจับภาพได้ว่าเขาเตรียมอาหารจานนี้อย่างกระตือรือร้นด้วยกระทะ Le Creuset ราคาแพงมูลค่า 400 ดอลลาร์
แชนนอนชี้แจงกับผู้ติดตามของเขาว่าเขาจะไม่เตรียมอาหารจานนี้โดยใช้วิธีดั้งเดิมในการรวม ‘น้ำ นม และครีม’ เข้าด้วยกัน เพราะเขาเชื่อว่าวิธีนี้จะทำให้ไข่มีรสชาติน้อยลงหรือมีความหนาแน่นน้อยลงโดยการทำให้ไข่เจือจาง
แชนนอนบอกผู้ฟังว่า “ฉันแค่ผสมไข่กับเนยและเกลือเล็กน้อยเพื่อปรุงรส ขณะที่ฉันปรุงอาหารเช้าแบบคลาสสิกนี้
จากนั้น เขาใส่ไข่ดิบลงในกระทะโดยตรง คนเบาๆ ขณะที่ผสมให้เข้ากัน ตามด้วยการเติมน้ำมันมะกอกและปล่อยให้ส่วนผสมปรุงที่อุณหภูมิต่ำ
ในรูปแบบที่เป็นกันเองและเข้าใจง่าย เรามาเรียบเรียงประโยคใหม่: พ่อครัวฝีมือดีหยิบหม้อ Le Creuset ระดับไฮเอนด์ขึ้นมาแล้วเทไข่ร้อนๆ ลงไปอย่างระมัดระวัง ใช้ไม้พายคนให้เข้ากันอย่างรวดเร็ว ก่อนที่จะบอกผู้ติดตามของเขาอย่างยินดีว่าอาหารนั้น ตอนนี้ได้เตรียมพร้อมแล้ว
‘การทำไข่เจียวเป็นเรื่องง่ายๆ’ ทำให้มันง่าย’ แชนนอนเขียนในคำบรรยายภาพ
แฟนๆ คนหนึ่งล้อเล่นว่า “ฉันเชื่อว่าคุณเป็นเชฟที่เก่งมาก แต่ฉันก็มีความคิดแบบดั้งเดิม ฉันชอบอาหารที่ประกอบด้วยไข่ ครีม เนย และเนยเยอะๆ!
“ฉันชอบไข่คนกับเนยและครีม” อีกคนเขียน
‘กอร์ดอน แรมซีย์จะอนุมัติไหม’ ผู้ใช้คนที่สามถาม
ในช่วงวันหยุดคริสต์มาส แชนนอนซึ่งเป็นที่รู้จักจากการมีลูกหกคนกับอดีตคู่รักแมดเดอลีน เวสต์ ได้สร้างความรักครั้งใหม่กับเอริกาต่อสาธารณะ
ย้อนกลับไปในเดือนมีนาคม เขาได้แชร์รายละเอียดเกี่ยวกับความสัมพันธ์ที่กำลังคบหากับ Erica อดีตภรรยาของนักธุรกิจ James Packer กับ Herald Sun
“เอริก้าเยี่ยมมาก” แชนนอนบอกกับสื่อสิ่งพิมพ์
“เธอมีทักษะอย่างเหลือเชื่อ เดินกลับไปกลับมาอยู่ตลอดเวลา เป็นการเดินทางที่น่าตื่นเต้นและน่าประหลาดใจ แทบไม่น่าเชื่อว่าเราไม่ได้ข้ามเส้นทางมาเร็วกว่านี้ เราสนุกสนานไปกับทุกช่วงเวลาอย่างเต็มที่ ฉันคิดว่าตัวเองโชคดีมาก” เขากล่าว
Sorry. No data so far.
2024-11-15 07:18