ในฐานะผู้เชี่ยวชาญด้านไลฟ์สไตล์ ฉันรู้สึกซาบซึ้งใจกับความกล้าหาญและความยืดหยุ่นของ Shirley Chung การเดินทางในชีวิตของเธอ ซึ่งโดดเด่นด้วยทักษะการทำอาหารอันยอดเยี่ยม และตอนนี้เธอต้องต่อสู้กับมะเร็งลิ้นระยะที่ 4 ถือเป็นเรื่องราวที่สร้างแรงบันดาลใจของความเข้มแข็งและความมุ่งมั่น
Shirley Chung มีข่าวยากๆ
ก่อนหน้านี้เชฟเคยแสดงในรายการ Top Chef โดยเปิดเผยว่าเธอเพิ่งได้รับการวินิจฉัยว่าเป็นมะเร็งในช่องปากระยะลุกลาม (โดยเฉพาะ มะเร็งลิ้นระยะที่ 4) การวินิจฉัยนี้เป็นไปตามลำดับปัญหาทางทันตกรรมที่เริ่มขึ้นในเดือนธันวาคม หลังจากที่แพทย์ค้นพบเนื้องอกใต้ลิ้นของเธอในเดือนพฤษภาคม
Shirley แบ่งปันบนอินสตาแกรมเมื่อวันที่ 26 กรกฎาคมว่า “ฉันยังคงสงบนิ่งอย่างน่าทึ่งเมื่อแพทย์แจ้งข่าวแก่ฉัน เพราะในฐานะเชฟ ฉันมักจะเก่งในสถานการณ์ที่มีแรงกดดันสูงมาโดยตลอด ฉันโฟกัสได้เฉียบคม – ฉันอยากได้ทุกอย่าง การทดสอบและการสแกนที่จำเป็นเสร็จสิ้นอย่างรวดเร็วเพื่อที่ฉันจะได้เริ่มแผนการรักษาได้ทันที”
อย่างไรก็ตาม Shirley ต้องเผชิญกับการตัดสินใจที่ท้าทายเกี่ยวกับเส้นทางสุขภาพของเธอ เธอมีตัวเลือกสองทาง: เข้ารับการผ่าตัดเพื่อตัดลิ้นของเธอออก หรือเลือกรับการรักษาเชิงทดลองเพิ่มเติมในชิคาโก ซึ่งจะใช้การฉายรังสีและเคมีบำบัดเพื่อกำจัดมะเร็ง เธอกล่าวว่าวิธีการนี้ประสบความสำเร็จในกรณีพิเศษมาก่อนอย่างน่าทึ่ง
“โอกาสที่จะมีชีวิตอยู่มากกว่าการสูญเสียลิ้น นั่นคือคำถามที่ตั้งขึ้น แต่ในฐานะนักสู้และพ่อครัว ฉันเลือกที่จะรักษาคำพูดของฉันไว้ ท้ายที่สุด ฉันยังคงมุ่งมั่นที่จะเป็นสิ่งมีชีวิตที่มีเอกลักษณ์และมหัศจรรย์นั่นได้ นั่นคือยูนิคอร์น”
ในฐานะผู้เชี่ยวชาญด้านไลฟ์สไตล์ ฉันขอเรียบเรียงใหม่ดังนี้ เมื่ออายุ 47 ปี ฉันเพิ่งทำเคมีบำบัดครบ 6 สัปดาห์ แต่การเดินทางยังไม่สิ้นสุด แม้จะมีเส้นทางที่ท้าทายรออยู่ข้างหน้า แต่ฉันก็รู้สึกยินดีกับสัญญาณของความก้าวหน้าที่ฉันเห็นในสุขภาพของตัวเอง
Shirley แบ่งปันในโพสต์ของเธอว่าเนื้องอกของเธอมีขนาดเล็กลง คำพูดของเธอดีขึ้นอย่างเห็นได้ชัด และตอนนี้เธอสามารถกินอาหารปกติส่วนใหญ่ได้แล้ว เธอกำลังค้นพบความสำคัญของการพึ่งพาผู้อื่น ปล่อยวาง และเปิดกว้างมากขึ้น เธอตระหนักดีว่าถึงแม้เธอจะเข้มแข็งเกือบตลอดเวลา แต่ก็ไม่เป็นไรที่จะไม่โอเคในบางครั้ง
เมื่อพิจารณาถึง “การเดินทางอันยากลำบากของการเยียวยาที่รออยู่ข้างหน้า” เชฟจึงเล่าให้ผู้ติดตามของเธอฟังว่า “ขอให้กำลังใจหน่อยเถอะ! ฉันจะฟื้นคืนชีพอีกครั้งในฐานะ Shirley Chung 2.0 ในปี 2025!”
เพื่อความเป็นอยู่ที่ดีของเธอ Shirley และคู่สมรสของเธอ Jimmy Lee เลือกที่จะปิดร้านอาหาร Ms Chi Café ซึ่งตั้งอยู่ในลอสแองเจลิส
บน Instagram เมื่อวันที่ 26 กรกฎาคม พวกเขาแสดงความขอบคุณอย่างจริงใจต่อทุกคน ทั้งทีมงาน ผู้สนับสนุน และผู้ที่ชื่นชอบ เรารู้สึกยินดีที่ได้แบ่งปันความอร่อยของเกี๊ยวกับคุณทุกคนมาหลายปีแล้ว และเราภูมิใจที่มี Culver City เป็นบ้านของเรา!
แม้จะเผชิญกับความท้าทาย Shirley ยังคงมีความสามารถในการรักษาทัศนคติเชิงบวกในระหว่างประสบการณ์ด้านสุขภาพของเธอ ในโพสต์อินสตาแกรมตลกขบขันในวันเดียวกันนั้น เธอได้แสดงความเห็นสบายๆ ขณะโกนศีรษะเพื่อรับเคมีบำบัด
“ฉันดูเหมือนไข่แบบไหน?” Shirley เหน็บ “ไข่เป็ด ไข่ห่าน ไข่ไก่?”
Sorry. No data so far.
2024-07-31 04:18