Chipotle กำลังขึ้นราคาอย่างเป็นทางการ

ในฐานะผู้ชื่นชอบ Chipotle ตัวยงที่มีใจรักเบอร์ริโตและกระเป๋าสตางค์ไม่เต็ม ฉันต้องสารภาพว่าข่าวล่าสุดนี้ทำให้ฉันรู้สึกเหมือนฉันเพิ่งถูกตอร์ติญาอันธพาลพันรอบชีสเชดดาร์ก้อนหนึ่ง . การขึ้นราคา 2% ที่ประกาศเมื่อวันที่ 5 ธันวาคม สร้างความสั่นสะเทือนให้กับชุมชนที่รักเบอร์ริโต และรู้สึกราวกับว่า Chipotle อันเป็นที่รักของฉันกำลังหลุดลอยไปไกลจากการเข้าถึงของฉันในแต่ละวันที่ผ่านไป

ดูเหมือนว่า Chipotle guacamole หนึ่งลูกจะทำให้คุณเสียค่าใช้จ่ายมากขึ้น เพิ่มอีก

เมื่อวันที่ 5 ธันวาคม บริษัทฟาสต์ฟู้ดรายนี้เปิดเผยว่าจะเพิ่มราคาเมนูขึ้น 2% ในสาขาทั้งหมดประมาณ 3,500 แห่งทั่วโลก การปรับเปลี่ยนนี้จัดทำขึ้นเพื่อตอบสนองต่อภาวะเศรษฐกิจในปัจจุบัน ตามที่รายงานโดย NBC News

เป็นครั้งแรกในรอบกว่าหนึ่งปีที่ Laurie Schalow ประธานเจ้าหน้าที่ฝ่ายกิจการองค์กรของ Chipotle ได้ประกาศผ่านแถลงการณ์ว่าพวกเขาได้ใช้การขึ้นราคาเล็กน้อยประมาณ 2% ทั่วประเทศเพื่อเป็นวิธีหนึ่งในการแก้ไขภาวะเงินเฟ้อ

และเป็นไปตามคาด แฟนบอลผิดหวังกับข่าวนี้

ใน X ซึ่งก่อนหน้านี้รู้จักกันในชื่อ Twitter เมื่อวันที่ 5 ธันวาคม ผู้ใช้โพสต์ว่า Chipotle กำลังขึ้นราคา 2% ผู้ใช้รายนี้แสดงความไม่พอใจ โดยระบุว่าพวกเขาจะต้องหาร้านอาหารอื่นเนื่องจากไม่สามารถขึ้นราคาได้

อีกคนกล่าวเสริมว่า “Chipotle ขึ้นราคาอีกครั้ง มนุษย์สิ้นสุดยุคสำหรับฉัน”

ผู้ใช้ X รายหนึ่งไตร่ตรองถึงอดีตของ Chipotle โดยเขียนว่า “Chipotle ขึ้นราคา 2% เป็นเรื่องอุกอาจมาก!! ฉันอยากได้เบอร์ริโตสมูลค่า 8 ดอลลาร์ของฉันคืน!!”

ในขณะเดียวกัน นอกเหนือจากราคาที่เพิ่มขึ้นเมื่อเร็วๆ นี้ ความสนใจที่ได้รับจากเครือร้านอาหารเม็กซิกันยังมีสาเหตุมาจากประเด็นที่กระตุ้นให้เกิดการอภิปรายบนโซเชียลมีเดียเมื่อต้นปีนี้ นั่นคือการรับรู้ถึงการลดขนาดการให้บริการในหมู่ลูกค้า

อย่างไรก็ตาม สิ่งสำคัญที่ควรทราบคือ Brian Niccol ซึ่งเพิ่งลาออกจากตำแหน่งผู้นำ Starbucks ได้ชี้แจงเมื่อเดือนกรกฎาคมว่าบริษัทยังไม่ได้ออกคำแนะนำเฉพาะใดๆ เพื่อลดขนาดชิ้นส่วน

ในการสนทนาเรื่องรายได้กับนักลงทุน (ตามรายงานของ NBC News) เขาระบุว่าความคิดเห็นที่ได้รับทำให้เราประเมินผลการดำเนินงานของเราใหม่ตลอดทั้งระบบ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง เราได้ให้ความสำคัญกับคะแนนสูงสุดจากการสำรวจผู้บริโภคเป็นประเด็นที่ต้องปรับปรุง

เมื่อก่อน ฉันอดไม่ได้ที่จะหมกมุ่นอยู่กับความจริงที่ว่าร้าน Chipotle ประมาณหนึ่งในสิบแห่งจำเป็นต้องปรับเปลี่ยนเพื่อให้ได้ขนาดเสิร์ฟในอุดมคติ ตามมาตรฐานของ Niccol

เขายังเน้นย้ำถึงความสำคัญของการฝึกอบรมและการให้คำแนะนำอย่างต่อเนื่อง โดยมุ่งเน้นที่การสร้างความสมบูรณ์แบบที่สอดคล้องกันในการเตรียมชามและเบอร์ริโตของเรา ยิ่งไปกว่านั้น เรายังให้ความสำคัญกับการเสิร์ฟอาหารในปริมาณที่เพียงพอทั่วทั้งร้านอาหารของเราอีกด้วย

จากข้อมูลของ Niccol การได้รับปริมาณที่มากนั้นเป็น “มูลค่าแบรนด์หลักของ Chipotle”

2024-12-06 06:17