Your Kitchen 60 ปีแห่งแฟชั่น & แกดเจ็ต (ช่อง 5)
ขณะที่ฉันไตร่ตรองการเดินทางอันน่ารื่นรมย์นี้ผ่านเรื่องราวเกี่ยวกับอุปกรณ์ในครัวและแฟชั่นต่างๆ ฉันก็อดไม่ได้ที่จะรู้สึกถึงความคิดถึงที่ปกคลุมฉันเหมือนคลื่นอุ่นจากกาต้มน้ำไฟฟ้า เมื่อโตขึ้น เครื่องปิ้งขนมปังและแซนด์วิช Breville ของเรามีความสำคัญต่อครัวเรือนของเราพอๆ กับรถยนต์ครอบครัวหรือรีโมททีวี นับเป็นความมหัศจรรย์อย่างยิ่ง ซึ่งเป็นข้อพิสูจน์ถึงความเฉลียวฉลาดของมนุษย์ที่แม้แต่พวกเราเด็กที่เงอะงะก็สามารถเตรียมอาหารร้อนๆ ได้โดยไม่ต้องปิดเครื่องตรวจจับควันหรือเผาครัว
เอาแซนด์วิชย่างกลับมา มันน่าตกใจที่มันหลุดสไตล์ – ผู้เสียชีวิตจากยุค Delia Smith ที่หลายคนมองว่าการทำอาหารแบบโฮมเมดเป็นสิ่งจำเป็น
บางคนพบว่าเครื่องปิ้งขนมปังและแซนด์วิช Breville เป็นตัวเลือกที่น่าเชื่อถือที่สุดสำหรับการเตรียมอาหารอุ่นๆ โดยไม่ต้องกลัวว่าจะตัดวงจรไฟฟ้า ส่งสัญญาณแจ้งเตือนเหตุเพลิงไหม้ หรือทำให้เกิดไฟไหม้ในครัว
ในโลกแห่งการผจญภัยด้านการทำอาหารที่กระตือรือร้นของฉัน เตาไมโครเวฟคือสิ่งหรูหราที่อยู่นอกเหนือการเข้าถึงของฉัน เตาแก๊สระดับสายตาดูเหมือนว่าจะทำให้คิ้วของฉันไหม้ได้ทุกเมื่อ อย่างไรก็ตาม Breville เป็นเพื่อนที่เชื่อถือได้ ตราบเท่าที่ฉันจำไว้เพื่อหลีกเลี่ยงการวางมือบนด้านนอกที่เป็นโลหะ และขอเตือนทุกคน (รวมถึงตัวฉันเองด้วย) อย่ากัดขนมปังปิ้งก่อนที่จะให้เวลาเย็น!
ในรายการ “Your Kitchen: 60 Years Of Fads & Gadgets” ผู้บรรยาย โดโรธี แอตกินสัน เตือนเราว่ามะเขือเทศในแซนด์วิชปิ้งจะถูกทำให้ร้อนถึง 230°C จึงไม่น่าแปลกใจเลยที่พวกมันอาจทำให้ผิวหนังบริเวณเพดานปากของคุณไหม้ได้
การเพลิดเพลินกับรายการเหล่านี้มักจะหมายถึงการอุทานว่า “เราน่าจะมีบางอย่างแบบนั้น!” หรือตั้งข้อสังเกตอย่างโหยหาว่า “พ่อเคยบอกว่ามันแพงเกินไป”
ในด้านที่ราคาถูกกว่า คุณจะพบที่ตีไข่แบบหมุน ซึ่งเป็นอุปกรณ์ที่มีฟันเฟืองและใบมีดโลหะหมุนได้ ซึ่งควบคุมโดยด้ามจับที่คล้ายกับเครื่องบีบขนาดเล็ก บุคคลที่มีชื่อเสียงอย่าง Janet Ellis และ Danny John-Jules จัดแสดงการใช้ไข่ขาวด้วยการตีไข่ขาวให้เป็นฟองนุ่มๆ แม้ว่าสิ่งสำคัญที่ควรทราบคือนี่ไม่ใช่หน้าที่หลักของอุปกรณ์ แต่โดยทั่วไปจะใช้สำหรับเตรียม Angel Delight ไม่ใช่เพื่อจุดประสงค์นี้
Jenny Eclair นักอารมณ์ขันเข้าหา Kenwood Chef ด้วยความกังขาอย่างระมัดระวัง “ฉันไม่ชอบของหวาน” เธอประกาศ ทำให้คนอื่นๆ ประหลาดใจเนื่องจากนามสกุลของเธอ
เป็นเรื่องที่ค่อนข้างคาดไม่ถึง เนื่องจากนามสกุลจริงของเธอคือฮาร์กรีฟส์ เอแคลร์เป็นเพียงชื่อบนเวทีของเธอ
ดูเหมือนว่าเป็นไปได้ว่าเธอชื่นชอบอาหารรสหวาน โดยได้รับฉายาว่าเป็นนักเรียนร้องเพลง Cathy Sweet Tooth La Crème (เพลงเดียวของเธอ I Married a Notable Figure จาก Salford สามารถพบได้ทั่วไป – มันชวนให้นึกถึง Victoria Wood ที่แร็พเพลงอิเล็กโทรป๊อป)
เครื่องใช้ไฟฟ้าอันน่าทึ่งของ Kenwood ยังคงเป็นสิ่งจำเป็นในครัว วลีทางการตลาดในช่วงแรกเน้นย้ำถึงความเก่งกาจของวลีนี้ โดยบอกว่าพ่อครัวกลสามารถเตรียมอาหารได้เกือบทุกชนิด: “ถึงแม้จะไม่สามารถโน้มน้าวให้คู่สมรสของคุณซื้อให้คุณ แต่นั่นเป็นความรับผิดชอบของคุณ!” (ถอดความ)
หลายสิ่งที่เราคิดว่าเป็นเรื่องธรรมดาในปัจจุบันคือครั้งหนึ่งเคยเป็นสิ่งประดิษฐ์ที่แหวกแนว ถุงชา กาต้มน้ำไฟฟ้า ภาชนะบรรจุอาหารที่ปิดผนึกได้ และแม้แต่ชั้นวางเครื่องเทศ ล้วนสามารถสืบย้อนไปถึงความก้าวหน้าที่เกิดขึ้นในช่วงยุคอวกาศ เรื่องน่ารู้อย่างหนึ่งที่น่าแปลกใจก็คือ มีเพียงประมาณ 13% ของครัวเรือนในอังกฤษเท่านั้นที่เป็นเจ้าของตู้เย็นไฟฟ้าในช่วงปลายทศวรรษ 1950
ในบ้านอันเรียบง่ายของฉัน ซุกตัวอยู่ในขอบเขตโรงรถของฉัน มีปริศนาค้างอยู่ นั่นคือตู้แช่แข็ง เงียบแต่ปรากฏอยู่ตลอดเวลา โครงสร้างคล้ายสุสานขนาดมหึมานี้ประคองถั่วลันเตาและไอศกรีมราคาประหยัดจำนวนแกลลอน ตั้งตระหง่านราวกับยามที่ปลายด้านหนึ่ง ทำให้เกิดความน่าขนลุกเหนืออวกาศ
แต่ Goblin Teasmade ซึ่งเป็นนาฬิกาปลุกที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวซึ่งมีทั้งตัวจับเวลาและเครื่องทำน้ำอุ่นสำหรับการชงชากลับได้รับความสนใจเป็นอย่างมาก เมื่อตื่นขึ้นมาด้วยเสียงอันผ่อนคลายของ Wogan ทางวิทยุ 2 ชาอุ่นๆ สักถ้วยก็พร้อมที่จะจิบ แม้ว่าจะมีความสำคัญทางวัฒนธรรม แต่อุปกรณ์นี้ไม่เกี่ยวข้องโดยตรงกับห้องครัว
Sorry. No data so far.
2024-07-31 07:49